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ニイヅマ専業主婦のまったーり時間を記録します。
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“NESPRESSO” 購入!!
あさって結婚1周年を迎えます!!
そこで自分たちへのお祝いとして遂に買っちゃいました、NESPRESSO〜
ドリップコーヒーが好きなんですが、エスプレッソも好きなんです、二人とも。
イタリアでバールをハシゴしちゃう私たちには持って来いの一品★★★
以前エスプレッソマシーンを持っていたのですが
結局、掃除やらなんやら面倒くさくなってしまい仕舞い込んであります。
そんな面倒くさがりな私でも、これなら簡単!
しかもテクニックがいらないので誰でも美味しく淹れられます。
お勧めですYO〜(^.^)
これで我が家もCAFE気分ブンっ

ネスプレッソ1限定のパッションピンク。
実際はもっときれいな色なんですよ・・・


ネスプレッソ2見てください。このクレマ!!
| 雑貨 | 00:55 | comments(13) | trackbacks(143) |
イカとアサリのパスタ
●料理の説明
珍しくパスタを褒めてもらえた一品です。
簡単で美味しい

●料理の説明
水菜って安くて美味しくて便利ですよね〜
とにかく栄養たっぷりでとっても美味しいサラダです。

イカのパスタ

●材料(2人分)
スパゲッティーニ
イカ(胴)※足はスープとかかき揚とかに使いました
アサリ
白ワイン
オリーブオイル

こしょう

●作り方
1.イカ、アサリをオリーブオイルで炒め、白ワインを加え、塩コショウで味を調える。
2.スパゲッティーニをたっぷりの塩湯で硬めにゆでる。
3.1に2を入れ、塩気を茹で汁で整える。

好みによって貝割れ大根をかけても美味しい★
| ご飯・麺 | 23:03 | comments(1) | trackbacks(0) |
ジューシィー塩豚
●料理の説明
ブロックごと煮付けるのがポイントです。
包丁を入れると肉汁がジュワ〜〜
ルクルーゼで作りました。

塩豚


●材料(2人分)
豚バラブロック



<好みによってあんかけ>
醤油

みりん

●作り方
1.豚バラブロックを水から2時間茹でて、茹で汁を捨てる。
2.1の肉を新しい水、酒でゆで、海水くらいの濃さに塩を入れて更に1時間煮る。
3.2を冷ます。(冷ましているうちに塩味が染み込みます)
4.食べるときに暖めて、薄く切ります。
好みによって餡をかけてもGOOD!!
完成!!


| 肉料理 | 22:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
ひじきと水菜と大豆とゴボウとゴマのサラダ
●料理の説明
水菜って安くて美味しくて便利ですよね〜
とにかく栄養たっぷりでとっても美味しいサラダです。

ひじきと水菜

●材料(2人分)
水菜 2〜3cm
ひじき
ゴボウ ささがき
大豆(水煮)
人参
白ゴマ
<ドレッシング>
ごま油
黒酢

醤油

●作り方
1.ゴボウ、人参、ひじきをそれぞれゆでておく。
2.ドレッシングの材料を混ぜる。
3.1を2に混ぜて完成。
好みによってオリーブオイルのイタリアンドレッシングにしたり、
コチュジャンを混ぜてのりをかけて韓国風にしてもgood!!





| 副菜 | 23:38 | comments(0) | trackbacks(1) |
男のカレー
●料理の説明
これで釣られたといっても過言ではない、
旦那様のカレー。
私には作れない「男のカレー」です。
鍋一つで作れるし、今回は特に深い味に仕上がりました。
私はトッピングのオムレツ担当です。

カレー

| ご飯・麺 | 22:46 | comments(3) | trackbacks(0) |