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作っておくと超便利!!肉味噌
本日の採点:☆☆☆☆☆(未採点)

●料理の説明
豚挽き肉が安かったので作り置きしました。
今日は野菜や厚揚げに乗せましたが、色々な使い道があります。
・おにぎりの具に。
・ご飯にかけて。
・納豆と混ぜてレタスで巻いておつまみに。
・卵で包んで。
・うどんに乗せてジャージャー麺風に。
・炒飯にしたり・・・

何にでも合うので是非作ってくださいな(*・∀・*)

肉味噌色々な野菜で試してください。


●材料
挽肉(私は豚好きですがとりでもOK)
生姜 みじん
長ネギ  みじん
桜海老  乾煎りしてみじん
ごま油
豆板醤
コチュジャン
オイスターソース
醤油
みりん
塩コショウ


●作り方
1.ごま油で生姜と長ネギを香りがたつまで炒める。
2.挽肉を加え軽く塩コショウし炒め、酒を加える。
3.調味料で味付けし、桜海老を加えて一炒めし、完成。
| 副菜 | 21:06 | comments(1) | trackbacks(0) |
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| - | 21:06 | - | - |
keycoさんコメントありがとうございました♪
お年近かったんですか〜。
なんか24,5歳あたりから、急に老化が始まったって
感じでおびえていますよ〜。
クマ・・私は深刻なクマがあります。青クマです。
もう中学生の頃から血が停滞してしまっているようで、
そのまんまです。マッサージとかでもびくともしない感じで・・。お化粧の時はコンシーラーでなんとか隠してる状態です。


あ、化粧水ですが・・今はミュールVC5ローションに戻しました。ニートにはお高いのですが・・合うのがなくて仕方ありません。

禁煙続いてるみたいで私もうれしいですよん♪
あれは、特に女の人にとっては最悪のものですからねー

それで・・私のお気に入りブログの中にnstaxiさん
があるのですが、タバコの害についてのブログなんで
もしよかったら覗いてみてくださいな。

肉味噌おいしいですよね〜。大好物ですぅ
なんか食卓がおしゃれそうですねー。
うちなんてお皿もないし、汚いテーブルだし・・
またまた楽しみにしていますよー♪
| ペン子 | 2006/02/09 8:29 PM |









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